Yokitup : logiciel de gestion pour restaurants et commerces

Gérer un restaurant ou un commerce, c’est un défi quotidien : entre l’inventaire, les ruptures de stock, les pertes invisibles et la pression sur les marges, chaque service peut faire ou défaire votre rentabilité. Beaucoup de restaurateurs perdent du temps (et de l’argent) à jongler entre fichiers Excel, factures papier, commandes en retard ou erreur de livraison. Si vous vous reconnaissez dans ce chaos ordinaire, découvrez comment une solution digitale comme Yokitup peut transformer votre organisation, rationaliser vos tâches et vous permettre de vous concentrer sur votre métier.

Optimiser la gestion des stocks : fini les surprises et les pertes sèches

Pourquoi la gestion de stock reste le point faible de tant de restaurants ?

Entre les livraisons imprévues et les erreurs d’inventaire, le stock devient vite un casse-tête. Trop souvent, les chefs et gérants découvrent en urgence qu’il manque un ingrédient clé. Les pertes – produits périmés, casse ou mauvaises commandes – grignotent les marges. Sans compter le temps perdu à recompter, saisir et recouper les données entre plusieurs outils.

Yokitup, logiciel de gestion de stock : une vision claire, en temps réel

Avec Yokitup, tout change. Vous visualisez instantanément l’état de vos stocks. Plus d’aller-retour en chambre froide pour vérifier s’il reste assez de filets de poulet ou de bouteilles d’eau gazeuse ! L’inventaire devient un jeu d’enfant : scannez, validez – le logiciel calcule la valorisation des stocks et détecte les écarts. Vous pilotez votre réserve au jour le jour, sans effort superflu.

La réduction des pertes : automatiser, c’est gagner

La fonction d’inventaire simplifié permet de limiter les oublis et erreurs humaines. L’automatisation des alertes (stock bas, date de péremption proche) empêche les ruptures ou la perte de denrées. D’un clic, vous voyez ce qu’il faut commander et à quel moment. Résultat : moins de gaspillage, moins de pertes financières.

Commandes fournisseurs : de la prise de tête à l’automatisation intelligente

Les erreurs de commandes, ça coûte cher

Passer une commande fournisseur dans l’urgence, mal calculer les quantités ou commander en double, c’est monnaie courante dans les cuisines pressées. Conséquence directe : surstockage, ruptures, pertes fin de mois et des négociations prix loupées.

Automatisation des commandes fournisseurs et prévisions sur mesure

Yokitup intègre un algorithme de prévision intelligent. En analysant vos historiques de vente et de consommation, le logiciel propose les bonnes quantités à recommander. Vous validez ou ajustez en quelques clics. Plus besoin de réinventer la roue à chaque service ! Les commandes automatiques évitent les oublis. À la réception, le contrôle est assisté, et chaque anomalie détectée s’affiche en alerte.

L’intégration avec vos fournisseurs et la facturation

De la commande à la réception, chaque étape est tracée. Les documents fournisseurs (bon de livraison, facture) sont associés à votre inventaire. Vos tâches de comptabilité s’allègent, et plus aucune facture ne se perd entre cuisine et bureau. Yokitup s’interface également avec vos outils de facturation existants pour fluidifier toute la chaîne d’approvisionnement.

Fiches techniques et coût de revient : la clé de la rentabilité

Pourquoi la maîtrise des fiches techniques plafonne la marge brute ?

Sous-évaluées ou jamais mises à jour, les fiches techniques font perdre de l’argent à de nombreux restaurants. Savoir ce que coûte précisément un plat, ajuster les quantités, maîtriser la portion : tout cela reste flou sans outil adapté. Résultat ? Les prix de vente ne reflètent plus les vrais coûts d’achat, les ratios dérapent, et la rentabilité s’effrite.

Créer et gérer les fiches techniques dans Yokitup

Centralisez chaque recette, ingrédient par ingrédient, avec leur coût à jour. Le logiciel calcule automatiquement le prix de revient, prend en compte les variations tarifaires et suggère les ajustements. Fini les surprises en fin de mois : vous savez précisément combien vous rapporte chaque plat.

Analyse de rentabilité automatisée pour chaque plat

Grâce à l’outil d’analyse de Yokitup, vous identifiez d’un coup d’œil les plats les plus rentables et ceux qui plombent votre marge. Réagissez vite, ajustez vos cartes et optimisez continuellement votre offre, sans double saisie ni approximation.

Performance, ratios et pilotage : parce que chaque point de marge compte

Contrôler sa performance, ce n’est plus réservé aux chaînes

Vous êtes indépendant ou multi-sites ? Yokitup centralise vos données sur un tableau de bord personnalisable. Vous suivez vos KPIs en temps réel : ratio matière, coût de revient, comparatifs entre points de vente, alertes sur les écarts, historique des pertes… Plus besoin d’être un pro d’Excel ou un contrôleur de gestion pour piloter votre rentabilité.

Analyse détaillée et rapports : anticipez les dérives, détectez les opportunités

Les rapports détaillés permettent de repérer immédiatement les écarts par rapport aux objectifs, d’anticiper les ruptures ou d’ajuster vos achats selon la saisonnalité. Cette analyse de la performance vous donne la main pour agir, et non subir.

Intégration et mobilité : une gestion centralisée, où que vous soyez

Connectez Yokitup à vos outils du quotidien

Impossible aujourd’hui d’avancer sans intégrations fluides. Yokitup se branche directement à vos logiciels de caisse (POS), outils de comptabilité, et plateformes de facturation. Toutes vos données (ventes, achats, inventaires) remontent automatiquement, sans ressaisie ni perte d’informations. Grâce à la business intelligence centralisée, vos décisions s’appuient sur des faits, pas sur des intuitions.

Accédez à la gestion depuis votre smartphone ou tablette

La gestion à distance devient un réflexe. Une application mobile dédiée vous permet d’accéder partout à votre plateforme Yokitup : validez une commande, lancez un inventaire ou consultez vos statistiques entre deux services.

Tarifs et accessibilité : une offre pour chaque structure, même les petits établissements

Une offre gratuite pour se lancer

Yokitup propose un plan gratuit adapté aux petits restaurants, pop-ups ou food trucks. Cette version couvre l’essentiel : suivi de stocks et commandes simples.

Pack complet pour la performance avancée

Avec la formule complète à partir de 149€ par mois, vous bénéficiez des modules avancés : automatisation totale, tableaux de bord, intégrations et support prioritaire. Chaque euro investi se retrouve dans les économies réalisées, la réduction des pertes et la sécurité de votre pilotage.

Réinventez votre quotidien de restaurateur avec Yokitup

Oubliez les tableurs rébarbatifs, les inventaires catastrophiques et les erreurs de commandes qui coûtent cher. Yokitup n’est pas qu’un logiciel : c’est votre partenaire stratégique pour reprendre le contrôle, gagner du temps chaque jour et booster votre rentabilité. Quel que soit votre profil – bistrot, restaurant gastronomique, snack ou commerce de proximité –, il existe une version adaptée à votre besoin et à votre budget.

Rejoignez dès maintenant les centaines de restaurateurs qui ont déjà embarqué vers une gestion sereine, moderne et efficace. Testez l’offre gratuite ou demandez une démo personnalisée dès aujourd’hui pour voir immédiatement la différence… et vivre enfin la sérénité en cuisine !

FAQ – Yokitup : vos questions fréquentes sur la gestion digitale des stocks et commandes